Granitmörser GOLIATH
+ ideal für größere Mengen
+ volles Aroma, wenig Arbeit
+ hochwertiger Naturstein
In der Küche ist er unbesiegbar. Der Granitmörser GOLIATH von cilio leistet Ihnen gute Dienste. Er zerkleinert Kräuter, Knoblauch, Meersalz und vieles mehr für Gewürz-Mischungen, Pasten und Marinaden. Mit seinem Durchmesser von 18,5 cm nimmt er eine gute Menge Mahlgut auf, sein solides Gewicht macht ihn standfest, wenn der Stößel seine Arbeit verrichtet. Der dickwandige Granit steckt eine Menge weg, ätherische Öle und Fruchtsäuren können ihm nichts anhaben. Auch bei feurigen Füllungen bleibt GOLIATH ganz cool. Zerkleinern Sie doch mal zwei getrocknete Chilischoten in ihm und geben Sie die Scharfmacher in 500 Milliliter hochwertiges Olivenöl. Die Flasche gut verschießen und zwei Wochen stehen lassen. Dann öffnen und wow! Toll über Pizza oder als Geschenk für Hobbyköche.
Granitmörser GOLIATH
Maße: Gewicht: 5,5 kg, Ø 18,5 cm
Der perfekte Begleiter für eigene Gewürzkreationen und intensive Aromaerlebnisse. Die aufgeraute Innenfläche des edlen, handgefertigten Mörsers GRINO sorgt stets für perfekte Mahlergebnisse. Mit dem ergonomisch geformten Stößel lassen sich Pfefferkörner, harte Salzkristallen und exotische Gewürze mühelos zerkleinern und das Zerreiben von Basilikum für ein leckeres Pesto gelingt im Handumdrehen.
zum Zermahlen von Gewürzen und Kräutern, z.B. für die Zubereitung von individuellen Gewürzmischungen oder frischem Pesto
2tlg. Set: Schale und Stößel
perfektes Mahlergebnis durch aufgeraute Oberfläche
mit Ausgießnase
edle Gussoptik und griffige Haptik durch Oberflächenbeschichtung
handgefertigt
L 14,4 cm, B 13,7 cm, H 8,5 cm
spülmaschinengeeignet
Produktinformationen Granitmörser EROS
+ für volles Gewürzaroma
+ einfache Handhabung
+ sinnlicher Kochgenuss
Gewürznelke, Koriander und Basilikum wird eine
aphrodisierende Wirkung nachgesagt. Im Mörser EROS von cilio entfalten Sie ihr
volles Aroma, genau wie viele andere Gewürze, Kräuter und Nüsse. Die
Reibschüssel ist ausreichend tief und hat eine gute Größe. Sie lässt Ihnen
genügend Bewegungsfreiheit und kleinere Mengen an Mahlgut verlieren sich nicht darin.
Mit dem Stößel aus unbearbeitetem Granit erwischen Sie auch kleine Körnchen und
feine Kräuter, dank des soliden Eigengewichts müssen Sie sich beim Zerkleinern
nicht anstrengen. Der Naturstein bleibt ohne Abrieb in Form, ist resistent
gegen Säure und lässt sich gut reinigen. Tipp für die Sinne: Rosenzucker.
Frische, ungespritzte Rosenblätter im Mörser zerstoßen und mit Zucker und
Vanillinzucker mischen. Toll zu Tee oder zum Garnieren von Desserts und Kuchen.
Höhe: 9
cm
Ø: 10
cm
Gewicht: 1,348
kg
Material: Granit
Produktinformationen Granitmörser SALOMON
+ für Gewürze, Kräuter, Nüsse
+ kein Kraftaufwand
+ kein Abrieb
Eine weise Entscheidung! Der Granitmörser SALOMON von cilio
ist eine Bereicherung für Ihre Küche. Er zerkleinert Kräuter, Gewürze und Nüsse
portionsgerecht und ohne Kraftaufwand. Der Naturstein Granit hat keinen Abrieb,
ist säurefest und geschmacksneutral. Zudem passt der kernige Stein ideal zu der
archaischen Form der Reibschüssel. Der robuste Mörser rutscht auch beim festen
Reiben nicht weg, der Stößel ist griffig und zerkleinert dank seines guten
Gewichts auch härtere Gewürze wie Pfefferkörner mühelos. Weiteres Plus: Der
Granit ist unbehandelt, dank der etwas raueren Oberfläche flutscht das Mahlgut
nicht weg. Nach getaner Arbeit wischen Sie den Mörser bei trockenen Resten mit
einem sauberen Tuch aus, feuchte Rückstände wie Pesto und Pasten verschwinden mit
warmem Wasser und einem Küchenschwamm.
Höhe: 10
cm
Ø: 13
cm
Gewicht: 2,576
kg
Material: Granit
Produktinformationen Mörser URANUS
+ solider Marmor
+ edle Optik
+ perfekte Funktion
Hier fällt nicht nur die edle Optik ins Gewicht. Der Mörser
URANUS von cilio ist aus Marmor gefertigt. Er fühlt sich außen angenehm kühl
und glatt an, die raue Innenseite ist ideal, wenn Sie Gewürze und
Kräutermischungen, Saucen oder Pestos herstellen. Der Mörser wiegt solide 3,5
kg, steht also fest beim Zerkleinern und Vermischen von Pfeffer, Senfsamen,
Nelke & Co. Apropos: Der Stößel liegt gut in der Hand und lässt sich in dem
ausreichend großen Gefäß sicher führen. Das Gestein ist abriebfest und
geschmacksneutral, es wird Sie noch bei vielen kulinarischen Entdeckungsreisen
begleiten.
Höhe: 10
cm
Ø: 16
cm
Gewicht: 3,74
kg
Material: Marmor
Produktinformationen Mörser VENUS
+ hochwertiger Marmor
+ für Kräuter, Gewürze, Pestos
+ ideal für kleinere Mengen
Für Liebhaber selbstgemachter Gewürz- und Kräutermischungen,
Saucen und Pestos. VENUS, der Mörser von cilio, geht Ihnen bei der kreativen
Arbeit gerne zur Hand. Der edle Marmor ist innen rau, so bleiben die Zutaten
optimal haften, wenn Sie sie mit dem Stößel zerkleinern und mit Öl vermischen.
Der Mörser hat einen Durchmesser von 10 cm und ist ideal für die Verarbeitung
kleinerer Mengen Gewürze und Kräuter. Wie wäre es mit einer feurigen Mischung
für Penne all‘arrabbiata mit Tomaten- und Chiliflocken, Knoblauch, Zwiebeln und
getrocknetem Oregano?
Höhe: 7
cm
Ø: 10
cm
Gewicht: 1,1
kg
Material: Marmor