CHROMA Reeh Rouge kleines Santoku 12cm

RR-06 REEH ROUGE by CHROMA kl. Santoku 12 cm

Beschreibung

Das kleine Santoku ist der japanische Klassiker, ein echter Allrounder, zum Schneiden von Gemüse und Obst sowie für Fisch und Fleisch.

Die Serie REEH ROUGE besteht aus 7 verschiedenen Klingenformen und ist der Standard für japanische Restaurant – Köche. Preiswert mit enorm viel Leistung. Der Klingenstahl – ist eisgehärtet und erreicht einen Härtegrad von 56° HRC. Der Kunststoffgriff mit Silikonartiker Haptik liegt gut und sicher in der Hand und ermöglichst ermüdungsfreies Schneiden für Rechts- und Linkshänder.
Die Messer haben einen exzellenten Schliff mit japanische Klingengeometrie (V-förmiger Schliff), sind sehr scharf und schnitthaltig. Die Messer können einfach und schnell nachgeschliffen werden.

Diese Serie umfasst auch REEH ROUGE KIDS. Diese bestehen aus 2 verschiedenen Klingenformen und sich genauso perfekt und elegant wie die normale Serie.

Nicht geeignet für die Spülmaschine. Bitte nach Gebrauch von Hand spülen und abtrocknen.
Schneiden Sie auf einen Holz- oder Kunststoffbrett, nie auf Glas oder Stein, schneiden Sie nicht Gefrorenes oder Knochen.
Die Messer in einem CHROMA Messerblock oder Magnetleiste aufbewahren – Nicht in die Schublade ungeschützt lagern.

Zusätzliche Informationen

Griff Material   

Silikon

Messer Art        

Sanktoku

Klingenform     

Glatte Schneide

Klingenschliff   

Keilschliff (V-Schliff)